편스토랑 오이 탕탕이 레시피
한 번 맛보면 중독되는 여름철 별미, 오이탕탕이! 지금 이 타이밍 아니면 놓칠 수도 있습니다. 오이 하나로 이렇게 맛있는 요리가 가능하다니, 당신도 분명 놀랄 거예요!특히 새콤달콤 시원한 맛 덕분에 반찬, 술안주, 샐러드까지 모두 OK! 이 레시피, 지금 바로 따라 해보세요. 오이탕탕이란?오이탕탕이는 오이를 두드려 부드럽게 만들어 새콤달콤한 양념에 버무린 요리로, 최근 '편스토랑'에서 소개되며 인기를 끌고 있습니다.특유의 식감과 향긋함이 살아있는 이 무침 요리는 여름철 입맛 살리는 데 딱 좋은 반찬이죠.재료 구성 및 준비 팁기본 재료는 백오이, 식초, 설탕, 다진마늘, 통깨, 갈은통깨, 소금 등으로 구성되어 있어요.여기서 포인트는 ‘탕탕 두드리는 과정’! 오이를 그냥 써는 것보다 식감이 훨씬 살아납니다...
2025. 5. 21.
